Yaz mevsiminin gelmesiyle karpuzlarda pazarlarda ve manavlarda yerini aldı.Peki iyi bir karpuzu nasıl anlarız?İyi bir karpuz yeşil renkte,güneş yanığı olmayan,tok ses çıkarandır.Ayrıca, tırnakla hafifçe kabuğu kazındığında yeşil kısmı kolayca çıkan, şekli simetrik olan karpuzlar olgunlaşmış olarak kabul edilirken, toprakla teması bulunan kısmının renginin ise açık sarı olmasına dikkat edilmesi öneriliyor.
Tezgahtan 'kesmece' karpuz alınacaksa, içinin renginin parlak kırmızı, çekirdeklerinin de küçük ve koyu kahverengi veya siyah renkte olmasına dikkat edilmesi isteniyor.
